[采薇小厨房]：方便面的煮法...(hehe)

采薇 · 发表于 2002-8-4 18:12:53

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小青菜500克；
西红柿若干个；
鸡蛋若干个；
醋不能少；
optional：紫菜
电饭锅一个或若干；

煮法：
在电饭锅里加入适量冷水并切入西红柿或青菜，注意西红柿要切得不大不小；水5成开时加入调料（方便面自带的）；水开以后加入面；快煮沸时，开锅继续煮；此时加入紫菜，醋，还有鸡蛋；再开时拔掉电源。
这时，一锅香喷喷的上等方便面就做好了。好吃极了！！

受不了拉，偶要去煮面了。

四季豆 · 发表于 2002-8-4 18:22:19

好！
今晚就吃这个啦！

cy956 · 发表于 2002-8-4 20:35:46

火候掌握好，稍生一些，出锅装盘的余温，待开吃时口感才正好；
采薇名堂太多，小菜搞成了大菜；其实几根榨菜，两三青菜叶，
外加煎蛋啤酒，足矣；尤其饿狼环伺，大概更需简化。

四季豆 · 发表于 2002-8-4 20:41:41

好象老C的方法也没更简单一点嘛！

我思量再三，还是仅用开水泡了一包面。：（

wo594613 · 发表于 2002-8-4 21:06:56

那么多菜煮方便面？
还是煮面条吧，反正那么有时间，呵呵。

好人寥寥 · 发表于 2002-8-5 13:47:31

这样烦琐去做方便面？有没有搞错！
我还是去吃干吃面了：（

jinkf66 · 发表于 2002-8-6 10:11:02

我喜欢一袋方便面，加一袋四川牛肉干，一起煮了吃，那个香呀，啧啧！

lligangg · 发表于 2002-8-6 10:31:19

还是泡着吃好

梦断江南 · 发表于 2002-8-6 13:56:33

广告上说一个鸡蛋的营养顶4袋方便面。
这么好的配料，还是用好点的面。
加点辣椒，加点醋好。我大学的同学（西安的）就是这么做，爽。

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