[求助]：厂房下的食堂是否要按饮食建筑设计规范来做？？

heping9805 · 发表于 2005-9-17 09:52:36

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厂房的一层有个食堂，现在不知道是不是要按饮食建筑设计规范来做，因为如果按饮食建筑来做的话，那么食堂中的餐厅和厨房的比例（餐厨比）是不是要按1：1来做？

yb790101 · 发表于 2005-9-18 11:28:51

我个人认为是的。和你的相同。

lww0305 · 发表于 2005-9-18 15:51:22

我前段时间也做了个厂房的食堂，职工食堂。规范上规定的是1：1，但是你可以不按1：1做，因为现在很多食堂都没按1：1做，太大了。抱建的时候，叫甲方出个手续，说明这个食堂为内部食堂，可以过的！

yy8866 · 发表于 2005-9-19 13:20:57

其实做到1:0.5就可以了。大了浪费。尤其是内部食堂。

heping9805 · 发表于 2005-9-20 17:22:58

就是怕会审时人家会提这个问题呀~~~~

在那个“办公与生活性建筑”里又找到一条：在食堂设计中，厨房面积与餐室面积之比2或1.5:1

susuhezi · 发表于 2005-12-31 10:12:03

哦？

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