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[转贴]:上海新天地

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发表于 2003-4-20 18:51:19 | 显示全部楼层 |阅读模式

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“新天地”,其实是一个在2001年才开始被上海人熟悉的地名。以前,这里还是普通民居,一片由二三十年代的石库门里弄组成的街区。现在,原来的居民都搬迁了,石库门虽然风貌不变,但内部已被重新改建。经年的老街弄在商业力量的作用下,终于被打造成为上海的最新时尚之地。


  走进青砖包围的“新天地”的最长一条巷子里,因为下雨,空气有点潮湿。从旧砖缝里仍然可以依稀闻到那些陈年积久的气味,和工地里新锯木屑的味道混杂在一起;铺成方格子的青砖路面,水津津地发亮,上面那些绿苔还是原来的吗?而青红砖清水墙上的那株孤独的未知名植物,风雨中竟然长得越来越像野生的了。

  每过一个拐角,都可以看到上面的老式而崭新的街灯;精心保存的花岗石或宁波红石门楼上,如果仔细看,还可以读出以前这里的地名,比如“昌星里”,它的年份是1932年,不过现在是地中海风格的璐娜西餐厅酒吧,有一晚我在这里听到一个雍容的中国女郎在用席琳·迪翁的歌喉演唱,声音穿透了有70年历史的墙壁;至于那一扇温馨的木格子窗户呢,里面曾经居住过什么人,是否在里面拉过小提琴?探头看进去,这里已是“新天地”装修最特别的T8餐厅,里面侍应生正挺直了身子在走路;以石库门为店面的意大利维纳斯冰淇淋店,门口那些银色金属椅在雨后更加亮泽,穿着时髦的漂亮的女服务员,趁雨刚停,赶紧出来擦干桌椅,以免水珠沾湿了矜持的客人的衣装……

  如果你还不够老,“新天地”绝对是一个让你眼花缭乱和心慌意乱的地方。如果你够老,“新天地”也同样是一个让你眼花缭乱和心慌意乱的地方。

  我曾得到过关于“新天地”的前身的几个版本,有的说这里是有钱人聚居的地方,有的说这里是普通人住的地方,有的说这里有过夜总会,有的又说这一块很宁静……每个人都提供了属于他自己的记忆,“新天地”这块土地的过去,似乎逐渐模糊,而现在,他们都将会记得这个上海新的风花雪月之地。

  这里已不再是原先那个门口楼梯有几十个信箱、搬张躺椅在过道里乘凉的过日常生活的里弄了。旧日的世俗,都被盖上了优雅的新衣。就连那块斑驳的墙面,也是有意保留下来供人怀旧的。因为在这里,时光就是时尚。

  这个具有上海民居特色的石库门街区,转身变为一个名为“新天地”的都市旅游消费区,不再有过小日子的居民,有的只是商户、服务员、保安,以及迎来送往的精神消费者与物质消费者。

  8月底的“新天地”,一部分还在装修,通过黑漆大门的门缝可以看到里面工人在锯,在扛,在蹲着,在光着上身,在蜷曲着身子睡觉,不理会外面的时尚与优雅的人群,只偶尔推着运砖土的小车进出。

  听人说,“新天地”原先的居民有的迁到莘庄,有的迁到浦东的边缘,几十年日积月累的私人生活痕迹一朝失去,不知道他们的感受如何。有一个白发的老人家出现在巷子里,这让我感到兴奋,因为我正想找以前住在这里的居民,“老先生,你以前是住在这里的吗?”他却静静地看了我一眼,然后用浓重的上海口音对我说,“我听不懂你在说什么。”接着他就被一个活蹦乱跳的小女孩搀走了,原来他是和晚辈一起来观光的。“新天地”像他这般年纪的客人很少,大多数是喜欢时尚的年轻人。

  “新天地”在老上海人中,并不被很多人知道。之所以得出这个结论,是我从接触的几个开出租车的中年上海人中统计出来的:6个人中有4个不清楚,只有一个知道,因为他家刚好住在附近,有一个在我的提醒下,终于想起来,他说:“这是一个高档的地方。”接着又说,这里是“江湖”,让我听得怪怪的。老上海人对于这个在石库门里建起的新娱乐区,言谈中已然有了一种距离感。上海的老建筑被保护起来,老上海人却没有兴奋的感觉,是因为这里定位为时尚消费区的缘故吗?没想明白这里面的道理。

  来“新天地”的外国人则很多。这不奇怪,听人说在上海的外国人,不少都是对上海有着世代传下来的感情,在他们的欧洲老家,可以找到60年前长辈从上海带回去的明信片和各种传奇故事,所以他们对上海的老建筑,会比对新建筑更有感觉,更何况在“新天地”,还能享受到与世界同步的时尚。很有意思的是,“新天地”的设计者本身也是外国人。

  在“新天地”北边,太仓路和马当路交界处,一块小空地上,傍晚时候可以看到许多附近的老居民,搬了板凳在这里乘凉。一个姓林的老人家,在太仓路边的一幢石库门房子已经住了60年,旁边这个街区的石库门里弄,就是“新天地”以前的样子,总是挂满了衣服,停着许多新新旧旧的电单车。老人家的上海话很多我都听不懂,但我还是知道了他讲的意思,在“新天地”建成之后,他还没有去过里面,他说那里是外国人去的地方,是花钞票的地方,还说,他住的地方,将来也要搬迁的。“新天地”让老人家最深刻的联想是“钞票”。

  在老人家乘凉的地方,抬头北望是淮海中路热闹的“太平洋超市”和“香港广场”,南望则是“新天地”。家住在两个高尚消费区之间的林老人家,感到年龄越来越大了,行走的步子越来越小了,在一起乘凉的人也越来越少了,而现在,属于他自己的空间也在变得越来越少了。

  新天地唯一的一家上海餐厅

  在新吉士酒楼呆的时间不长,但已能明显地感觉到这里和新天地其他商户不同,说上海话的厨师、虎头虎脑的服务员,那种从上到下的上海本地人才有的自在神情……每一个细节都可以让你感受到上海的气息。更吸引我的是,里面有一个很标准上海男人,精瘦而有风度,头上打着摩丝,光滑得就像冬天的山坡一样。

  新吉士酒楼是第一家进入新天地的商户,也是至今唯一一家上海人经营的餐厅。位于一幢1925年的石库门里弄住宅,大概也是新天地保存最完整的一家:乌漆厚木大门,门内有小院落,客堂的门是落地长窗,扶梯上去的客堂楼,木地板,东西厢房。二楼的白墙挂着上海的老照片,精致地保存着上海的旧日繁华。

  负责新吉士酒楼新天地分店业务的韩素青小姐,却是没有住过石库门,而是住洋房长大的,她说她读书的时候常去住在石库门同学家里玩,“吃完饭,坐在弄堂里聊天,那种感觉很好。”

  她还说,因为上海人大多数都是住这种房子长大的,在石库门建筑里开餐厅,会让顾客有回家的感觉,这种环境下能让他们想起往事,留恋上海。

  新吉士的菜谱都是上海本帮菜,最具特色的菜是“外婆红烧肉”,这个菜在上海已经很难吃到了,以前是上海人自己在家里做的。新吉士的员工70%是上海本地人,光顾这里的客人则有80%是外国人。

  对老建筑的唯一变动是在外侧增加了一个玻璃房,这是因为外国人喜欢直接接触阳光。这个工程表明了新吉士酒楼对中西结合的一点努力。在进门处有大约4平方米的地板上,特意保留了原先房子里的1925年制造的花瓷地砖。

  而新吉士酒楼自己的历史并不长,1995年才有第一家店,新天地分店是第三家分店。老板是上海人,听韩小姐说,还是一个画家。

  [背景]上海新天地

  位于上海市中心,淮海中路南侧,黄陂南路和马当路之间的3万平方米地带。这片地带在二三十年代曾经繁荣一时,后来衰败。

  上海新天地于1999年初开工改造,计划在2001年年中全部完成。改造的重点是“整旧如旧”,保存原建筑和街区的旧貌旧味,改造过程中尽可能的保留原有的砖,原有的瓦作为建材。由美国旧房改造专家本杰明·伍德建筑设计事务所和新加坡日建设计事务所设计。香港瑞安集团是主要投资者。改造后的“新天地”,成为一个集商业、文化、饮食、娱乐于一身的消费旅游景点。

  新天地已进驻了20多家来自世界各国的经营者,有星巴克咖啡店、PAO扴面包房、日本“彩虹乐队”的ARK音乐餐厅、意大利维纳斯冰淇淋店Ven Ice、德国式酒吧餐厅、Xavier服饰、日式路边烧等等。

  有人预言,上海新天地将成为中外游客领略上海历史文化和现代生活形态的最佳去处,也是具文化品位的本地市民和外籍人士的聚会场所。

  在“新天地1号”的旁边,有两幅高大的宣传画,可以看到里面有个口号:“昨天、明天,相会在今天。”留住旧日的时光,使得“新天地”吸引了今天上海最时尚的人,而这里,在明天或许将更显价值。毕竟有谁敢否定,几十年后,“新天地”不会成为上海人的一个新的风花雪月的记忆呢?
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 楼主| 发表于 2003-4-20 18:55:33 | 显示全部楼层
新天地
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 楼主| 发表于 2003-4-20 18:57:54 | 显示全部楼层
再一张
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 楼主| 发表于 2003-4-20 18:59:34 | 显示全部楼层
上海的老里弄
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发表于 2003-4-25 11:23:41 | 显示全部楼层
很想去看看
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lianjun401 该用户已被删除
发表于 2003-4-27 00:07:21 | 显示全部楼层
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发表于 2003-4-30 16:05:32 | 显示全部楼层
我一个同学去了,说非常不错,还拍了大量的照片,
我可以上传一些照片,不过我还不会
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发表于 2003-4-30 16:18:25 | 显示全部楼层
昨天去广州太平洋电脑城网站逛看到数码摄影比赛区的新天地照片
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发表于 2003-5-10 15:46:50 | 显示全部楼层
我这里有好多新天地的照片
等我慢慢传
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发表于 2003-5-10 15:57:04 | 显示全部楼层
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发表于 2003-5-10 23:08:51 | 显示全部楼层
新天地是不错的。。。。。
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发表于 2003-5-11 13:02:40 | 显示全部楼层
好像全国都在效仿。就像当年学大连的广场。
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发表于 2003-5-11 13:46:22 | 显示全部楼层
挺好阿,下次去上海一定要与看看
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发表于 2003-5-11 13:48:08 | 显示全部楼层
仰慕新天地已久,还没有去过呢!
什么时候要去看看哦
就暑假把!!
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发表于 2003-5-11 21:19:31 | 显示全部楼层

[分享]:上海新天地系列

看到有人在讨论新天地,正好手头有些图

找不到原帖了,新开一贴帖图
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