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[必看]:工程师,如何应对工程行业酒桌营销?

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发表于 2006-11-15 16:58:32 | 显示全部楼层 |阅读模式

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酒桌文化—甲方、做工程避免不了酒

        做工程的人,不管你的地位是处于甲方还是乙方,饭桌上都免不了酒。喝酒陪客中需要注意的规矩,这也算是做工程的一项基本功吧!下面摘抄的一段供各位借鉴:
    谈起喝酒,几乎所有的人都有过切身体会,酒文化也是一个既古老而又新鲜的话题。现代人在交际过程中,已经越来越多地发现了酒的作用。
    的确,酒作为一种交际媒介,迎宾送客,聚朋会友,彼此沟通,传递友情,发挥了独到的作用,所以,探索一下酒桌上的奥妙,有助于你求人交际的成功。

    1、众欢同乐,切忌私语
    大多数酒宴宾客都较多,所以应尽量多谈论一些大部分人能够参与的话题,得到多数人的认同。因为个人的兴趣爱好、知识面不同,所以话题尽量不要太偏,避免唯我独尊,天南海北,神侃无边,出现跑题现象,而忽略了众人。
    特别是尽量不要与人贴耳小声私语,给别人一种神秘感,往往会产生就你俩好的嫉妒心理,影响喝酒的效果。

    2、瞄准宾主,把握大局
    大多数洒宴都有一个主题,也就是喝酒的目的。赴宴时首先应环视一下各位的神态表情,分清主次,不要单纯地为了喝酒而喝酒,而失去交友的好机会,更不要让某些哗众取宠的酒徒搅乱东道主的意思。

    3、语言得当,诙谐幽默
    洒桌上可以显示出一个人的才华、常识、修养和交际风度,有时一句诙谐幽默的语言,会给客人留下很深的印象,使人无形中对你产生好感。所以,应该知道什么时候该说什么话,语言得当,诙谐幽默很关键。

    4、劝酒适度,切莫强求
    在酒桌上往往会遇到劝酒的现象,有的人总喜欢把酒场当战场,想方设法劝别人多喝几杯,认为不喝到量就是不实在。
    以酒论英雄,对酒量大的人还可以,酒量小的就犯难了,有时过分地劝酒,会将原有的朋友感情完全破坏。

    5、敬酒有序,主次分明
    敬酒也是一门学问。一般情况下敬酒应以年龄大孝职位高低、宾主身份为序,敬酒前一定要充分考虑好敬酒的顺序,分明主次。好使与不熟悉的人在一起喝酒,也要先打听一下身份或是留意别人如何称呼,这一点心中要有数,避免出现尴尬或伤感情的局面。
    敬酒时一定要把握好敬酒的顺序。有求于某位客人在席上时,对他自然要倍加恭敬,但是要注意,如果在场有更高身份或年长的人,则不应只对能帮你忙的人毕恭毕敬,也要先给尊者长者敬酒,不然会使大家都很难为情。

    6、察言观色,了解人心
    要想在酒桌上得到大家的赞赏,就必须学会察言观色。因为与人交际,就要了解人心,左右逢源,才能演好酒桌上的角色。
    7、锋芒渐射,稳坐泰山
    酒席宴上要看清场合,正确估价自己的实力,不要太冲动,尽量保留一些酒力和说话的分寸,既不让别人小看自己又不要过分地表露自身,选择适当的机会,逐渐放射自己的锋芒,才能稳坐泰山,不致给别人产生就这点能力的想法,使大家不敢低估你的实力。

  看了这7招您还是不会喝,怎么办?别着急,再给您支几招——酒量不行的9个技巧,呵呵~~
        1、不要主动出击,实行以守为攻战略;
        2、桌前放两个大杯,一杯放白酒,一杯放矿泉水,拿小酒盅干杯,勤喝水,到酒桌上主客基本都喝8分醉时,可以以水代酒,主动出击;(这条不建议用)
        3、干杯后,不要马上咽下去,找机会用餐巾抹嘴,把酒吐餐巾里;(适用女性)
        4、上座后先吃一些肥肉类、淀粉类食品垫底,喝酒不容易醉;
        5、掌握节奏,不要一下子喝得太猛;
        6、不要几种酒混着喝,特别容易醉;
        7、领导夹菜时,千万不要转酒桌中间的圆盘,领导夹菜你转盘是酒桌上的大忌;
        8、喝到六分醉时,把你面前的醋碟中的醋喝下,再让服务员添上……
        9、每次干杯时,倒满,然后在喝前假装没有拿稳酒盅,尽量洒出去一些,这样每次可以少喝进去不少。


更多详细内容请看附件——工程行业酒桌营销秘笈!与甲方做工程避免不了酒,喝酒喝出一条黄金大道来,工作中喝酒是这样练成的,不喝酒怎么做销售?与领导喝酒的18个紧记诀窍,酒量不行的9个技巧,酒桌上用来酒的话,喝酒人不得不知道的知识,全国各地喝酒习俗。http://co.163.com/wiki/go2.actio ... tleId=1162964635144

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发表于 2006-11-18 03:31:49 | 显示全部楼层
不容易啊!
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发表于 2006-11-18 10:08:35 | 显示全部楼层
呵呵。看来喝酒还挺有学问的,做人真不容易啊。其实也每那么复杂吧。
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发表于 2006-11-20 19:27:07 | 显示全部楼层
那行都有学问啊!佩服楼主!
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发表于 2006-11-28 13:14:54 | 显示全部楼层
行行出状元哈 
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发表于 2006-11-29 21:26:28 | 显示全部楼层
看完樓主的話,不禁心有戚戚焉,從事土木營造業已有八年,因交際應酬而酒醉狂吐不知有幾回呢
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发表于 2006-11-30 23:11:37 | 显示全部楼层
上座后先吃一些肥肉类、淀粉类食品垫底,喝酒不容易醉
这么经典?不过这条好象没有听说咧
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发表于 2006-12-1 08:24:23 | 显示全部楼层
分析得不错
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 楼主| 发表于 2006-12-4 15:59:32 | 显示全部楼层
谢谢大家支持
对从事工程行业的人来说,喝酒还真是门必修课啊
为了大家的身体健康,喝酒时注意“技巧”,特把此篇秘笈上传,供大家下载收藏,时时拿出来学习学习~~~
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