[教学]：中国小吃英文表达

人间四月天

中国小吃英文表达

...中国吃的文化是由来已久，但怎样把中国吃的文化介绍出去，怎样用英文来表达呢。虽然很多人喜欢以拼音来表达，但没吃过中国小吃的老外肯定是不能理解的。还是让我们一块来学习一下吧.  

中式早点

烧饼  Clay oven rolls

油条  Fried bread stick

水饺  Boiled dumplings  

馒头  Steamed buns

饭团  Rice and vegetable roll

皮蛋  100-year egg

咸鸭蛋 Salted duck egg

豆浆  Soybean milk


饭类

稀饭  Rice porridge  

白饭  Plain white rice  

糯米饭  Glutinous rice

蛋炒饭  Fried rice with egg  


面类

刀削面  Sliced noodles

麻辣面  Spicy hot noodles

乌龙面  Seafood noodles

板条  Flat noodles

榨菜肉丝面  Pork , pickled mustard green noodles

米粉  Rice noodles


汤类

紫菜汤  Seaweed soup

牡蛎汤  Oyster soup

蛋花汤  Egg & vegetable soup

鱼丸汤  Fish ball soup


点心

臭豆腐  Stinky tofu (Smelly tofu)  

油豆腐  Oily bean curd

虾球  Shrimp balls

火锅  Hot pot