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楼主: snake2003

[原创]:建筑方案--大学食堂

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发表于 2004-11-22 10:39:29 | 显示全部楼层
前一段也作过食堂,我个人认为圆形做为造型固然可以,不过这个造型好象并没有达到公众的要求,主入口不够突出,整个造型没有一个高潮点,另外从功能上,把洗手池放在入口处会不会造成入口的“污染”,而且上下两层的洗手池不是上下对应的,作为主入口是不是有碍美观,对于厨房内部燃料的出入口,烧油还是用汽,怎么没有冷库及冷拼的空间。
仅仅是个人的建议,或许有些地方提的不妥,望楼主不要介意,或许是地方的不同功能有所不同
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发表于 2004-11-22 12:08:48 | 显示全部楼层
作的很好!很有味道 ,作为大学的食堂 有一定的特点!
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发表于 2004-11-29 01:27:46 | 显示全部楼层
很详细,如果每个人都能象你这样就好了。
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发表于 2004-11-29 14:19:13 | 显示全部楼层
就餐后的餐具是怎么回收,应有两个通道和用餐区相连*-*c
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发表于 2004-12-1 15:12:07 | 显示全部楼层
确实不错!我也顶!
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发表于 2004-12-2 10:05:28 | 显示全部楼层
作为一个大学食堂。餐厨比小了。不符合规范。你自己再查一查
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发表于 2004-12-20 14:33:46 | 显示全部楼层
不错的方案,谢谢,好好看看。
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发表于 2004-12-20 15:16:10 | 显示全部楼层
看到这个方案让我想起了二级注册考试的大设计,外立面是挺漂亮,可是那个圆形造型并没有和平面结合好,看平面图这一部分利用的很牵强~~
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发表于 2004-12-20 21:29:32 | 显示全部楼层
还是不错的
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发表于 2004-12-21 08:21:01 | 显示全部楼层
很好啊。不过好象细部没处理好。
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发表于 2004-12-21 18:22:32 | 显示全部楼层
虽说建筑规范上规定,食堂建筑的餐厅和厨房的比例为1:1,
但实际的建筑设计当中,往往没有达到要求,往往只有40%.
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发表于 2004-12-21 21:51:51 | 显示全部楼层
我更喜欢室内的效果图
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发表于 2004-12-22 20:37:45 | 显示全部楼层
好是好
不过好像三层还是餐厅
有多少人愿意去三楼吃饭?
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发表于 2004-12-28 15:03:13 | 显示全部楼层
食堂入口处理一般,食品加工采光不够
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发表于 2004-12-30 16:31:31 | 显示全部楼层
单从立面上看还是不错的,但平面布置还可以再调整一下
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