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[必看]:中华美食的极致*[精彩图片]

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发表于 2003-7-17 00:05:04 | 显示全部楼层 |阅读模式

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富饶的华夏神州,孕育了五千年的中华文明。五千年来的饮食文化,已经是其他文明所不能超越的,天下美食,莫非华夏。
中国的饮食文化,在于吃法的缤纷复杂,仅仅是一只鸡,从南到北谁能说清楚有多少种做法?煎、炸、烹、炒、涮、烤、薰……谁能说尽炮制手段?川、粤、鲁、湘、苏、京、东北风味、陕西风味……谁能尝尽天下美食?
中国菜讲求色、香、味俱全,能达此者,就是中华美食的极致!

山水豆腐[/COLOR]


                               
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南方叫濑尿虾,北方叫皮皮虾,东北叫虾耙子……[/COLOR]


                               
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梅花饺[/COLOR]


                               
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荔浦芋头[/COLOR]


                               
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桂林米粉[/COLOR]


                               
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家常茄子[/COLOR]


                               
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大闸蟹[/COLOR]


                               
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大红蟹[/COLOR]


                               
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螃蟹[/COLOR]


                               
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 楼主| 发表于 2003-7-17 00:12:16 | 显示全部楼层
海南椰子八宝饭[/COLOR]


                               
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孜然寸骨[/COLOR]


                               
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竹筒香肉[/COLOR]


                               
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云南过桥米线[/COLOR]


                               
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芋头糕[/COLOR]


                               
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一见钟情(菜的名字)[/COLOR]


                               
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蟹黄豆腐[/COLOR]


                               
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原只蒸膏蟹[/COLOR]


                               
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小笋炒腊肉[/COLOR]


                               
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咸蛋黄凉瓜[/COLOR]


                               
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文昌鸡(一定是黑脚的才正宗)[/COLOR]


                               
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甜酱猪肠粉[/COLOR]


                               
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太极素菜[/COLOR]


                               
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酸菜鱼[/COLOR]


                               
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清蒸桂花鱼[/COLOR]


                               
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 楼主| 发表于 2003-7-17 00:16:41 | 显示全部楼层
陈麻婆豆腐[/COLOR]


                               
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毛血旺[/COLOR]


                               
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八宝饭[/COLOR]


                               
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凉粉A[/COLOR]


                               
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凉粉B[/COLOR]


                               
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特色的田螺[/COLOR]


                               
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芋儿鸡[/COLOR]


                               
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牙签兔肉[/COLOR]


                               
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晾干白肉[/COLOR]


                               
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糯米蒸排骨[/COLOR]


                               
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酸菜鱼[/COLOR]


                               
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发表于 2003-7-17 00:49:35 | 显示全部楼层
毛血旺是什么东东?
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发表于 2003-7-17 01:40:33 | 显示全部楼层
最初由 梦断江南 发布
[B]毛血旺是什么东东? [/B]


川菜,鸡血或猪血、毛肚煮成的东东,辣,很好吃
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发表于 2003-7-17 09:09:30 | 显示全部楼层
流口水ing
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发表于 2003-8-23 19:21:23 | 显示全部楼层
我也是只馋猫,30 块钱全买下了。
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发表于 2003-8-23 22:45:15 | 显示全部楼层
中国的饮食文化也是博大精深,看过之后我口水只流
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发表于 2003-9-13 07:42:50 | 显示全部楼层
看到这肚子就有意见啦,很好吃吧,谁都吃过?
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