[推荐]：【弘扬粤菜文化】——潮汕风味特产——小吃系列

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小吃是家庭饭食之外的小食品，它是酒店、菜馆筵席大餐的辅佐和补充。从明清以后，随着城镇商品经济的产生和发展，潮汕各地出现了大量的小吃店、小吃摊以及沿做叫卖的小吃担，满足了大量市民特别是中低等收入消费人群的需要。

   潮州小吃品种繁多，历史悠久，自然就形成一批社会公认的名牌小吃，如潮州春饼、鸭母念（汤圆）、蚝烙（酥）、登塘炒粿条、凤凰炸豆腐等等。这些著名小吃不止潮州人人皆知，还牵动着海外侨胞的乡情，受到他们的眷恋。


鸭母 米念

                               
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潮州春饼

                               
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鼠壳稞

                               
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潮州特色的肠粉

                               
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咸水稞

                               
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宵米

                               
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金钱酥柑

                               
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鲜虾酥饺

                               
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酥皮蟹盒

                               
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蚝 烙

                               
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兰心儿

阿q吖！存心馋我吖，哼哼，下次再贴好吃的，给我把制作方法贴出来，让我们学做做呀：）省的看到吃不到！！*-*7 *-*7