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[分享]:中华美食的极致——别掉口水啊!!

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发表于 2003-5-21 18:00:41 | 显示全部楼层 |阅读模式

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富饶的华夏神州,孕育了五千年的中华文明。五千年来的饮食文化,已经是其他文明所不能超越的,天下美食,莫非华夏。
中国的饮食文化,在于吃法的缤纷复杂,仅仅是一只鸡,从南到北谁能说清楚有多少种做法?煎、炸、烹、炒、涮、烤、薰……谁能说尽炮制手段?川、粤、鲁、湘、苏、京、东北风味、陕西风味……谁能尝尽天下美食?
中国菜讲求色、香、味俱全,能达此者,就是中华美食的极致!


海南椰子八宝饭

                               
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孜然寸骨

                               
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竹筒香肉

                               
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云南过桥米线

                               
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芋头糕

                               
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一见钟情

                               
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蟹黄豆腐

                               
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原只蒸膏蟹

                               
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小笋炒腊肉

                               
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咸蛋黄凉瓜  

                               
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文昌鸡

                               
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甜酱猪肠粉

                               
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太极素菜

                               
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酸菜鱼

                               
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清蒸桂花鱼

                               
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山水豆腐

                               
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南方叫濑尿虾,北方叫皮皮虾,东北叫虾耙子……

                               
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梅花饺

                               
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荔浦芋头

                               
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桂林米粉

                               
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家常茄子

                               
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大闸蟹

                               
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大红蟹

                               
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发表于 2003-5-21 18:22:14 | 显示全部楼层
我好想吃啊!
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发表于 2003-5-21 20:04:53 | 显示全部楼层
好饿
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发表于 2003-5-22 00:00:05 | 显示全部楼层
有桂林米粉,我喜欢。
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发表于 2003-5-22 08:32:45 | 显示全部楼层
唉,我看得口水都流出来了.
我只吃过里面的几种.如果都能偿到就好了.
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发表于 2003-5-22 09:21:16 | 显示全部楼层
楼主再把这些做得最正宗的地方写出来就好了

我流了1000G口水
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发表于 2003-5-22 09:56:19 | 显示全部楼层
呵呵!我差不多都吃过了,好象就哪个什么一见钟情没见过,在哪有?
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