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[求助]:厨房排水怎么设

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发表于 2008-6-3 22:10:25 | 显示全部楼层 |阅读模式

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做一个厨房设计,我想问一下餐厅的厨房是不是非得设明沟呀?有没有人帮帮忙,哪个规范里有,我怎么找不到呢,
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发表于 2008-6-18 11:22:32 | 显示全部楼层
是,暗沟也行,规范我就不清楚
不过厨房卫生检查每天都要冲洗地面的,油污又多,没有足够宽的沟不行的
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发表于 2008-6-21 12:59:04 | 显示全部楼层
噢噢
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发表于 2008-7-9 11:01:26 | 显示全部楼层
餐厅的厨房不但要设排水沟,还要设去油井。
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发表于 2008-7-10 09:51:00 | 显示全部楼层
看厨房规模!规模小!直接设地漏!规模大!要设地沟!!!!卫生局要审核图纸的!!!
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发表于 2008-7-11 17:50:17 | 显示全部楼层
同意楼上的
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发表于 2008-7-12 12:08:41 | 显示全部楼层
五楼说的对!
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发表于 2008-7-30 01:44:39 | 显示全部楼层
五楼正解,不过我们这里卫生局不管这些事情,也许是不懂管吧?
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发表于 2008-8-7 00:16:27 | 显示全部楼层
家庭小厨房没那么多油烟吧
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发表于 2008-8-7 07:20:59 | 显示全部楼层
还要设1米挑沿吧
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发表于 2008-8-28 13:41:29 | 显示全部楼层
地沟要设400x400左右的
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发表于 2008-9-3 12:01:14 | 显示全部楼层
应该设地沟的
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发表于 2008-9-5 14:54:13 | 显示全部楼层
要设地沟,隔油隔渣池。
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