[教学]：来来来——教你做烧卖~~~

汉妮

1、烧卖还有一种肉馅的，我这里是糯米烧卖
首先泡糯米半小时，然后煮糯米饭了
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七月流萤

1、烧卖还有一种肉馅的，我这里是糯米烧卖

首先泡糯米半小时，然后煮糯米饭了

                               
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2、同时开始滚水和面，揉阿揉阿，像包蒸饺一样揉，然后拧成剂子， 压扁

                               
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3、然后擀饺子皮

                               
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4、把饺子皮放一边，洒点干面，然后开始准备馅儿吧。
我放的是肉肠丁，当然如果有腊肉味道会更好，然后再切点葱
如果你的材料齐备，可以放海米，腊肉丁，香菇丁等等，那样味道就更好了，我这样也不错，就地取材.

                               
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5、然后呢，糯米饭该好了 把刚刚切好的馅料倒进去

                               
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6、加点盐，味精，酱油，酱油别放太多，不然就不漂亮了，稍微有点调调味就好了 然后使劲拌阿拌阿，顺便压一压，让糯米更黏呼

                               
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7、搅拌均匀以后就可以开始包了 一团糯米，一张皮，然后捏捏捏，这不是做包子，所以不要封口

                               
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8、对了，就这样，让它张开大嘴 包好一笼以后，上锅蒸吧 10分钟左右就好了

                               
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9、蒸好的烧卖皮儿是半透明的 很好看吧，你不想来一个尝尝么

                               
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aage

不行了。。。蚕丝我了

汉妮

谢谢好斑竹七月流萤 。好运啊。
我没粘上那些图片，这样一来大家看着就方便多了。