[必看]：[注意]不要用微波炉加热水--切记切记

wowoaicad

[注意][转贴]不要用微波炉加热水--切记切记

事关生命安全：先看wording，再看mepg档以为佐证!
五天以前我一位朋友决定要泡一杯即溶咖啡，他将一杯水放在微波炉加热（这种动作
他曾经做过无数次了），我不确定他设定加热几分钟， 但他告诉我他要水加热到沸腾的程
度，当微波炉加热完毕，他将那杯水拿出来，当他看了那杯水后他发现水并没有沸腾，就在
那瞬间，那杯水在他的脸上爆开来，杯子保持完好无缺，直到他将那杯水丢出手中，但由于
庞大的能量使得所有的水都飞溅到他的脸上，他整个脸上都起了水泡并且至少有１度及２度
的灼伤，而可能留下水泡的痕迹且他的左眼也可能会损失部份的视力，在医院中，他的主治
医师说这是相当普遍的意外事件，"水绝对不能在微波炉中单独加热"，如果要用这种方法加
热水，杯子里应该放些东西，例如：木制的搅伴棒或茶包等的东西，来帮助扩散能量，无
论如何将水放在茶壶内烹煮会是较安全的加热方式．不只是水，纯液体都会。

＊请将这信息传递给你的家人与朋友

推荐看一下zip中的视频
(mpeg中粉末为咖啡)

微波炉加热三不能

　　１、不能用微波炉加热牛奶。牛奶经微波炉加热后，化学结构会发生变化，原能促进身体发育的氨基酸会转变为有害物质。
２、微波炉加热不能带包装。据科学家们研究发现：食物包装放入微波炉加热，在炉内温度达二百五十度时，会放出有害物质，所以微波炉加热食 物最好不用包装，以确保食物卫生。

３、用微波炉加热的食物不能先放进过多的糖和盐，否则，大量的盐或糖会改变食物吸收微波炉能量的方式，使微波炉不易杀死食物病菌。


如何用微波炉加热牛奶？  
  大家都知道用微波炉可以做出色香味俱全的佳肴，但用微波炉加热牛奶会不会改变营养成分，或者产生有害物质呢？殊不知，天冷用微波炉加热牛奶是一个最方便、快捷的好方法。

微波炉加牛奶的特点是：时间短、温度不太高，在加热过程中牛奶液体还会自动产生对流，只要加热时间不过长，不将牛奶烧干、烧焦，就不会改变牛奶的营养成分，更不会产生对人体有害的物质，可以放心使用。不过喝酸奶的话应尽量冷饮，因为酸奶中的活性乳酸菌是酸奶具有保健作用的价值所在，而乳酸菌是怕热的，真正的酸奶都必须是冷藏存放，以保证乳酸菌的活性。如果怕冻的话，可以将酸奶置于室温下，等它回至常温时再饮用。如果一定要加热也应控制在30-40°C以下，以免破坏了酸奶特有的营养与风味。

利用微波炉加热牛奶，就像用微波炉将冷开水加热一样，按照微波炉使用事项操作就可以了，没有特别的要求，一般来说，一杯牛奶用中档火力加热1～2分钟即可，具体加热温度与时间根据可个人口感调节。如果是将牛奶连包装一起直接放进微波炉，则必须把纸盒包装撕开一个角，塑杯包装的可在锡铂纸上扎一个小孔，避免加热后包装内压力增大而出现胀包破损现象。需提醒大家注意的是，如果牛奶加热的时间过长、温度过高，有可能会导致牛奶喷溢现象，其营养价值也会有所下降。

  用微波炉加热牛奶既方便又无损牛奶的营养，是一个非常方便的加热办法。它不会导致牛奶变性产生有害物质，要注意的是需要掌握好加热的时间和温度。

aka

有点矛盾！
前面刚讲了“不能用微波炉加热牛奶”，后面又讲“用微波炉加热牛奶既方便又无损牛奶的营养”，我不懂了~~~~